Gaya APA

Fellows, P. (2015). Teknologi Pengolahan Pangan : Prinsip dan Praktik ( Edisi 3 ) (3). Jakarta: EGC.

Gaya MLA

Fellows, P.J.. "Teknologi Pengolahan Pangan : Prinsip dan Praktik ( Edisi 3 )". 3 Jakarta: EGC, 2015. .